대림 선 어묵 빨간 오뎅 꼬치

예전에 마트에서 장보다가 호기심에 사봤던 제품이다.
맛은 딱히 기대를 안했었는데 당시에 먹어보고 너무 맛있었다. 그래서 그 후로 마트에서 장 볼때 가끔씩 구매하는 제품이다.

조리하기도 매우 간편하다. 소스가 동봉되어 있어서, 그냥 물 용량에 맞게 넣고 끓이다가 소스넣고 끓여주면된다.

오뎅도 꼬치에 다 꽂아 있어서 매우 편리하다.
나는 어떤 오뎅이던지, 오뎅/어묵 요리를 할때 항상 하는 과정이 있다.
물을 끓여서 오뎅에 부어서 기름기?를 한번씩 씻어준다.
이렇게 하고 나서 조리를 하면 먼가 좀더 깔끔한 맛이 난달까. 불순물이 만약 있다면 제거도 되겠고, 이 방법이 좋은 거 같아 항상 이 과정을 거친다.

한번 세척?한 오뎅을 소스넣어 끓이던 육수에 넣어준다. 대파도 송송 썰어서 넣어주면 완성~!

매우 간편하게 오뎅꼬치 완성이다.